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新聞動(dòng)態(tài)
怎么理解小喵泡泡魚(yú)這個(gè)新式美食？從餐食的品類(lèi)來(lái)講，屬于撈燙的范疇，但卻又勝過(guò)石鍋撈燙。加入石鍋這一新元素，而不是普通的陶瓷盛具，為餐品的持久保溫帶來(lái)了可能性，也保證餐品不會(huì)快速降溫，導(dǎo)致不好的就餐體驗(yàn)。
大火炒料制成噴香撲鼻的鹵子，同時(shí)刻再將配菜用骨湯汆燙，至熟透狀態(tài)，石鍋加入烤箱里提前預(yù)熱之后，將醬料和食材一同放入石鍋內(nèi)，滋滋冒泡收著汁，特此，稱(chēng)之為小喵泡泡魚(yú)。
每一份餐品都應(yīng)該葷素搭配，包含蛋白質(zhì)和蔬菜，小喵泡泡魚(yú)同樣如此。采用巴沙魚(yú)無(wú)刺魚(yú)肉作為餐品的鍋底，為營(yíng)養(yǎng)打底，再加入各種配菜以豐富整鍋食物的份量，基本上單人就餐增加2-3種配菜即可滿足單人的食欲。
選擇配菜時(shí)，應(yīng)盡量選擇富含營(yíng)養(yǎng)元素的菜品，而不是只看中自己喜愛(ài)的配菜。根據(jù)鍋底這一蛋白質(zhì)豐富的巴沙魚(yú)，可以在此基礎(chǔ)上添加綠葉菜和豆制品，豐富人體可攝入的纖維素、維生素等營(yíng)養(yǎng)。
麻辣燙的升級(jí)款——小喵泡泡魚(yú)，石鍋出擊，增加撈燙類(lèi)美食的全新吃法。幾分鐘即可上餐，縮短候餐時(shí)間，營(yíng)養(yǎng)豐富。一心鉆研醬料，共有九種醬料口味，韓式、泰式、香辣、咖喱、藤椒、醬香等口味，能夠滿足消費(fèi)者的基本需求。
小喵泡泡魚(yú)石鍋撈燙，九種口味強(qiáng)勢(shì)出擊，為您帶來(lái)持久溫暖的營(yíng)養(yǎng)快餐。
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小喵泡泡魚(yú)：無(wú)油煙才會(huì)少煩悶。更新時(shí)間：2018.07.19
煩悶的煙，絮叨不已。唯有小喵泡泡魚(yú)，才會(huì)消解這一切。古有炊煙，裊裊升騰。戶(hù)戶(hù)繚繞，形成村莊。人間煙火，四季輪回?；鵀樵?，歲歲年年。古時(shí)人們愛(ài)炊煙近于愛(ài)生命。因?yàn)榇稛煹韧诖_?？色@得每日的餐食而無(wú)需擔(dān)心生計(jì)問(wèn)題。裊裊炊煙從不讓人煩悶，反而令人心生雀躍：每一…瀏覽次數(shù)（4995）
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小喵泡泡魚(yú)：一口小魚(yú)鍋，吃出不止一鍋。更新時(shí)間：2018.07.07
吃飯講究的是：一味美且身心滿足，二足以充饑盡量飽腹，三營(yíng)養(yǎng)足夠身體攝入，四上餐快無(wú)需耗時(shí)等候。如何同時(shí)滿足這四個(gè)條件，是餐飲連鎖最為重視的內(nèi)容。 小喵泡泡魚(yú)，專(zhuān)注小魚(yú)鍋的制作，以小分量的魚(yú)鍋為盛具，裝滿豐富的食材。石鍋雖小，但是每一位消費(fèi)者卻可以在這一口小鍋…瀏覽次數(shù)（5437）
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小喵泡泡魚(yú)：忍不住想把最好的小魚(yú)鍋都給你！更新時(shí)間：2018.07.03
美食具備的基礎(chǔ)屬性已經(jīng)不再是以往的飽腹功能了，而是美食無(wú)時(shí)不分享、無(wú)處不圈粉的一種狀態(tài)，吃貨們對(duì)于吃到美味，都會(huì)忍不住分享出去，這就讓美食具備了分享的新屬性。在小喵泡泡魚(yú)出現(xiàn)的各種打卡紀(jì)念，拍照記錄的美食分享行動(dòng)，越來(lái)越多。 小喵泡泡魚(yú)有八種口味，覆蓋消費(fèi)者…瀏覽次數(shù)（4880）
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從消費(fèi)者考慮
菜品葷素搭配、品類(lèi)適中，環(huán)境舒適衛(wèi)生、富有情調(diào)，提供必要的服務(wù)同時(shí)又有自主性，充分滿足消費(fèi)需求。
從投資者考慮
石鍋撈燙開(kāi)店有程序可依，制作過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)總部培訓(xùn)無(wú)需廚師便可以操作，投入適中、市場(chǎng)需求巨大。
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