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新聞動(dòng)態(tài)
擁有標(biāo)準(zhǔn)化的制餐流程似乎已成為餐飲界的標(biāo)配，標(biāo)準(zhǔn)化的流程極大地解放了后廚的繁事瑣事，也減少了消費(fèi)者候餐的焦急時(shí)刻。
餐品在后廚統(tǒng)一制作，消費(fèi)者無(wú)需動(dòng)手，為饑餓和勞累的消費(fèi)者提供一個(gè)既可以充饑又可以完全放松不需操勞的就餐場(chǎng)所。
消費(fèi)者簡(jiǎn)單點(diǎn)餐，翻幾款心頭好的配菜牌子，然后安心坐在座位上靜候幾分鐘即可享受到一整份咕咕冒泡的新鮮餐食了。
舀一勺濃郁的湯汁，加一塊細(xì)嫩的巴沙魚(yú)，淋在噴香的米飯上，湯、菜、飯三者混合起來(lái)，似乎是人間最大的美味了吧，尤其是對(duì)于饑腸轆轆的人來(lái)說(shuō)。
把那些“自己動(dòng)手，豐衣足食”、“巧手出美食，自己的食物自己制作”的想法都扔到腦后吧，滿(mǎn)肩的壓力早已快令人難能喘息，在吃飯這件事上為什么又要麻煩自己呢？烹飪和調(diào)料都交給后廚，既不是火鍋也不是自助，餐食當(dāng)然是要完完整整、熱氣升騰的呈現(xiàn)在餐桌上啊。
標(biāo)準(zhǔn)化出餐，上餐速度提升是一方面，如果說(shuō)消費(fèi)者候餐時(shí)間減少是一大效益的話，那么，讓消費(fèi)者節(jié)省就餐時(shí)間而能擠出時(shí)間去休息，必定是最大的效果了。同樣的，也可以保證高翻臺(tái)率，保證客流源源不斷。
解放雙手，從小喵泡泡魚(yú)做起。標(biāo)準(zhǔn)化出餐，保證正宗的口味，帶給你似曾相識(shí)的美感，無(wú)需動(dòng)手，更讓你釋放壓力，一食而盡~
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小喵泡泡魚(yú)：無(wú)油煙才會(huì)少煩悶。更新時(shí)間：2018.07.19
煩悶的煙，絮叨不已。唯有小喵泡泡魚(yú)，才會(huì)消解這一切。古有炊煙，裊裊升騰。戶(hù)戶(hù)繚繞，形成村莊。人間煙火，四季輪回?；鵀樵?，歲歲年年。古時(shí)人們愛(ài)炊煙近于愛(ài)生命。因?yàn)榇稛煹韧诖_保可獲得每日的餐食而無(wú)需擔(dān)心生計(jì)問(wèn)題。裊裊炊煙從不讓人煩悶，反而令人心生雀躍：每一…瀏覽次數(shù)（4992）
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小喵泡泡魚(yú)：一口小魚(yú)鍋，吃出不止一鍋。更新時(shí)間：2018.07.07
吃飯講究的是：一味美且身心滿(mǎn)足，二足以充饑盡量飽腹，三營(yíng)養(yǎng)足夠身體攝入，四上餐快無(wú)需耗時(shí)等候。如何同時(shí)滿(mǎn)足這四個(gè)條件，是餐飲連鎖最為重視的內(nèi)容。 小喵泡泡魚(yú)，專(zhuān)注小魚(yú)鍋的制作，以小分量的魚(yú)鍋為盛具，裝滿(mǎn)豐富的食材。石鍋雖小，但是每一位消費(fèi)者卻可以在這一口小鍋…瀏覽次數(shù)（5428）
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小喵泡泡魚(yú)：忍不住想把最好的小魚(yú)鍋都給你！更新時(shí)間：2018.07.03
美食具備的基礎(chǔ)屬性已經(jīng)不再是以往的飽腹功能了，而是美食無(wú)時(shí)不分享、無(wú)處不圈粉的一種狀態(tài)，吃貨們對(duì)于吃到美味，都會(huì)忍不住分享出去，這就讓美食具備了分享的新屬性。在小喵泡泡魚(yú)出現(xiàn)的各種打卡紀(jì)念，拍照記錄的美食分享行動(dòng)，越來(lái)越多。 小喵泡泡魚(yú)有八種口味，覆蓋消費(fèi)者…瀏覽次數(shù)（4873）
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從消費(fèi)者考慮
菜品葷素搭配、品類(lèi)適中，環(huán)境舒適衛(wèi)生、富有情調(diào)，提供必要的服務(wù)同時(shí)又有自主性，充分滿(mǎn)足消費(fèi)需求。
從投資者考慮
石鍋撈燙開(kāi)店有程序可依，制作過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)總部培訓(xùn)無(wú)需廚師便可以操作，投入適中、市場(chǎng)需求巨大。
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